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黑枸杞养生的正确吃法

2019-12-14 20:05

  黑枸杞养生的正确吃法摘要:黑枸杞养生的正确吃法 1、直接嚼服:把黑枸杞放在锅里蒸数分钟或者微波炉烘烤数秒(时间不宜过长)每日早晚直接嚼服。 2、煮粥或蒸米饭:在煮粥或蒸米饭时,待水开后,将洗净的...

  黑枸杞养生的正确吃法

  1、直接嚼服:把黑枸杞放在锅里蒸数分钟或者微波炉烘烤数秒(时间不宜过长)每日早晚直接嚼服。

  2、煮粥或蒸米饭:在煮粥或蒸米饭时,待水开后,将洗净的枸杞放入,煮熟后即可食用,色香味俱全。

  3、泡水:将洗净的枸杞放入杯中,事宜的水温浸泡几分钟后即可喝水、吃果。

  4、泡酒:枸杞可浸泡于黄酒或白酒内,七天后即可服用。

  5、煲汤、野生枸杞炖肉时加适量枸杞,既改善了色、香、味,又起到了食补的作用。

  

  注意事项:

  1、用冷水或温水(温度过高会破坏黑枸杞中的花青素,建议50-75度水温)冲泡。当营养成分和花青素释放完之后,部分果实会呈略透明的白色。

  2、黑枸杞在碱性水中侵泡呈现蓝色,在酸性水中侵泡呈现紫色,所以黑枸杞用自来水冲泡会是蓝色,矿泉水冲泡是紫色。

  3、黑枸杞冲泡后,弥漫着浓浓的蓝色或者紫色,是富含一定的花青素的缘故。等待5分钟左右即可饮用,直到把水喝清,再把黑枸杞吃掉

  

郑重声明:黑枸杞属于保健食品,不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,另部分文章来源于网络,仅作为参考。

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关键词: 野生枸杞