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野生黑枸杞与人工黑枸杞如何区分

2019-12-21 13:04

  野生黑枸杞与人工黑枸杞如何区分

  野生黑枸杞之所以价格卖的昂贵,是因为它稀少,但是有些商家喜欢用人工黑枸杞来冒充野生黑枸杞从而盈利,枸杞的正确喝法这样的事情屡见不鲜。野生黑枸杞与人工黑枸杞如何区分,不要不要被商家天花烂坠的广告所吸引,真正的野生黑枸杞其实是这样的。

  野生黑枸杞个头小

  1大小问题:个头大的不可能是野生的

  有些商家炒作黑枸杞的大小,将大个黑枸杞标榜为极品黑枸杞高价销售。其实野生黑枸杞生长的环境条件极其艰苦,一般个头比较小(0.4-0.6cm),其中确实有少量大个的果实,但要精挑细选才能获得,且数量非常有限;大个子黑枸杞(0.8-1.0cm)多数是人工栽培的,因为人工栽培一般都使用化肥和农药,黑枸杞植株长得很壮,结的果实自然比野生的大。

  2、枸杞的正确喝法品相问题:有点杂质破损是野生的可能性大

  野生黑枸杞的品相往往比人工种植的差,野外生长、野外采摘很容易带上微量细沙等杂质(泡水后杯底有沉淀);野生黑枸杞往往连同枝条一齐剪掉(这样做采摘速度快)后晾干后取果,枸杞的正确喝法有少量果实可能破裂,严重影响品相。人工种植黑枸杞管理细致,果实比较干净,栽培者为了保证下一年的产量舍不得剪枝,破损果实少。

  3、口感问题:皮薄,嚼着微苦是人工无疑

  野生黑枸杞由于长在戈壁上,干旱无水,日照时间超长,所以果实中含有一部分糖分,晒成干果后嚼着味甜。而人工黑枸杞由于施肥浇水,导致水份较大,晒干后皮非常薄,里面中空,含有少量果籽,嚼起来不甜,有些微苦。冲泡的次数也不能和野生的相比(野生至少5泡后还有颜色)。野生黑枸杞与人工黑枸杞如何区分

  

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