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中宁枸杞——中宁人送给全世界的礼物

2019-12-13 19:09

  中宁枸杞——中宁人送给全世界的礼物

  中国人讲究礼尚往来,当地知名的特产往往是送礼物时的首选,北京的烤鸭,新疆的葡萄,东北的大米……而在宁夏中宁,枸杞便是宁夏中宁人的骄傲。

  北纬37°中国宁夏的中宁县是枸杞正宗原产地,有600余年的枸杞栽种历史,也是唯一被载入《新中国药典》的枸杞品种。中宁枸杞常年由黄河、清水河之水混合灌溉,使中宁枸杞中蕴含的营养成分更丰富。1995年中宁被国务院命名为“中国枸杞之乡”后,“天下枸杞出宁夏,枸杞的正确喝法中宁枸杞甲天下”的美名名扬天下。中宁枸杞——这个在华夏大地上生长了数千年的红色精灵,无疑是大自然赐给中宁人最好的礼物。

  热情、认真、诚信是中宁人与生俱来的品质,中宁人世世代代以枸杞为生,感受着枸杞带给的润养,每逢婚娶,喜庆祥和的日子,枸杞元素将遍布整个中宁,新娘的嫁衣、发簪,婚房的被褥,窗花,热情而淳朴,让你不难发现,中宁人对枸杞的热爱是从土地里长出来的。

  中宁枸杞种植培育工艺已有数千年历史,勤劳的中宁人子承父业,一代又一代的传承着这门工艺。随着科学技术的发展,中宁人也与时俱进,不断扩大枸杞生产基地,栽培技术、修剪技术的精进,新型枸杞采摘机的研发,市场整合的加速,枸杞保护协会的成立,让枸杞产业的发展更专业。

  梅雨之后,小暑之前,红色精灵静候1201天,此刻,“杞”爱相随。春季:枸杞泡茶,滋阴明目。枸杞切开后入水,温浸10—15分钟最佳。夏季:枸杞泡水,可除肝火。将枸杞放入砂锅中,加水煎煮30分钟最佳。秋季:枸杞与粳米一起慢火熬煮,滋阴润燥效果最佳。冬季:枸杞玉米搭配,平补阳气,抵抗严寒,鲜香可口,营养美味。

  中宁正着力打造“一乡一园一品牌六中心”,通过全面实施适度规模经营、病虫害统防统治、设施烘干、测土配方施肥等技术,切实提高枸杞产品质量,提升中宁枸杞市场竞争力。“一带一路”的战略推进,免去了口岸查验换证时间,同时仓储费、掏箱费相比以往节省了不少的开支,更使中宁枸杞一路绿灯,搭上了驶往世界各地的轮船。

  为什么妈妈做的饭总是令我们怀念?因为有爱。琴声悠扬,一首好听的曲子的背后,主人也一定是爱琴的人。中宁人也一样深爱着中宁这片热土,世世代代的传承着枸杞的种植培育工艺,中宁人以枸杞为生,以枸杞养生,善良的中宁人不会独享这大自然的恩赐,他们将枸杞加工生产,枸杞酒、枸杞饮料、枸杞食品,都是中宁人对这个世界的爱与关怀,懂得的人自能品尝到这其中爱的味道。

  中宁人始终坚定一个信念,就是带着最好的枸杞,走出国门,走向世界,让更多的人品尝到中宁枸杞的润养,滋补每一天,从中宁枸杞开始。

   

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